11.02.2008

Fastenzeit: Guter Anlass zur Ernährungsumstellung

Übergewichtige Kinder sollten die Fastenzeit nach Ansicht von Ärzten zum Abnehmen nutzen.

Die Fastenzeit sei ein guter Anlass für Familien, falsche und ungesunde Ernährungsgewohnheiten aufzugeben, sagte ein Sprecher des Berufsverbands der nordrheinischen Kinder- und Jugendärzte. Das funktioniere jedoch nur, wenn die gesamte Familie mitziehe.

Wichtig sei unter anderem, dass das Essen frisch zubereitet und vielseitig sei. Kinder sollten daher vor allem auf den Geschmack von Obst, Gemüse und Fleisch gebracht werden. Das gelinge am besten, wenn die Kinder in die Essensplanung einbezogen würden. Auch Wünsche nach Fischstäbchen, Spaghetti oder Fertiggerichten dürften teilweise erfüllt werden. Die Dickmacher sollten jedoch nur noch selten auf den Tisch kommen. Außerdem empfahl der Experte gemeinsame Mahlzeiten der ganzen Familie. Bei dieser Gelegenheit lernten die Kinder nicht nur gesundes Ernährungsverhalten, sondern auch ein soziales Miteinander.